Alfalfa
Se encuentra en la mayoría de las regiones templadas del mundo. Se utiliza la planta entera.
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Usos medicinales:
Disminuye los niveles de colesterol. Cuando se ingiere alfalfa, forma compuestos insolubles con el colesterol, de manera que éste es incapaz de atravesar la barreta intestinal.Tónico reconstituyente: tiene un alto contenido en vitaminas y aminoácidos.Ligero efecto antihemorrágico, debido a su contenido en vitamina A.Posee cierta actividad estrogénica.Su decocción aumenta la secreción lácteas en las madres.Actividad antigonadotropa.Modo de empleo:
Infusión de una cucharadita de planta seca por taza de agua durante 10 minutos.
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